Кюр – древнее блюдо кочевников ☝ Калмыцкая…

Кюр – древнее блюдо кочевников ☝ Калмыцкая кухня известна прежде всего калмыцким чаем и калмыцкой бараниной. В незамысловатых блюдах содержится не только кулинарная мудрость древнего народа, но и целая философия. Считается, что кюр изобрели бедные пастухи как способ наесться до отвала хозяйским барашком. Это тушеная в собственном соку и в собственном желудке баранина, приготовить которую можно прямо посреди степи и безо всякой посуды.Kюр,желудок барана начиненный не только мясом, но и субпродуктами. Рецепт Это безумно вкусное мясо. Приготавливался он следующим образом: баранью тушу и курдюк разрезали на куски. Всю эту массу с добавлением лука вкладывали в хорошо очищенный от пленки и тщательно промытый рубец барана и завязывали. В вырытой яме разводили костер. Затем в образовавшуюся золу клали наполненный мясом и субпродуктами рубец, засыпали слоем земли и на ней разводили огонь. Мясо под воздействием этого жара тушилось в собственном соку без доступа воздуха. Это кушанье приготовлялось пастухами и, несомненно, относилось к числу блюд очень древнего происхождения. Готовиться около 20 часов, всю ночь поддерживается огонь.


Хочу поделиться своим наблюдением за поведением кассиров…

Хочу поделиться своим наблюдением за поведением кассиров на наших городских маршрутках. Есть кассиры, которые ребят подвозят бесплатно, если вдруг ребенок обнаруживает, что потерял деньги или еще по какой-то причине оказался без денег. Но есть категория кассиров, которые из-за 10-12 рублей подвезут ребенка, например, с 8-го мкр. до университета, а затем говорят ему, что до гостиницы […]


Анонимно. МЧ долго не делал мне предложение,мы…

Анонимно. МЧ долго не делал мне предложение,мы жили в ГБ 2 года,до этого год встречались.Я спрашивала про свадьбу,всегда был один ответ:я не готов,мне не до этого.То учеба мешала(он заочно второе высшее получал),то на работе проблемы,то у мамы операция.При этом всем меня представлял как свою невесту.И с его семьей я давно знакома и в хороших отношениях […]


Я наконец поняла! Нет, точнее -почувствовала, когда…

Я наконец поняла! Нет, точнее -почувствовала, когда наступает счастливое материнство!Это когда младшей исполняется 16 лет!Если честно, у меня даже особо “добеременной и дозамужней” жизни как бы и не было. С 17 лет – учёба в другом городе, общага, жизнь впроголодь и спорт, много спорта, с 19 – работа и учёба на вечернем, а в свободное […]


Да мужчины вы вообще Охренели!Прочитала я не…

Да мужчины вы вообще Охренели!Прочитала я не мало истории ,и очень много похожих истории!Ударил,побил!Что же это такое творится,Как так можно жить.Я понимаю что мужчины перевелись , но не жить же с такими моральными уродами !Если он вас обижает ,распускает руки НИКОГДА этого не терпите !Ведь вы женщина ВЫ -МАТЬ ,чЕЛОВЕК и в этой жизни никто […]


Как правильно вести себя в хуруле. (Это…

Как правильно вести себя в хуруле. (Это важно знать) Верующий-мирянин, приходя в хурул, делает обход посолонь по периметру всего хурула, приводя в движение күрдэ, т.е. большие молитвенные барабаны, в которых нанизаны мантры. Войдя во двор, желательно полностью направить свое сознание на три объекта: следить за своим телом, речью и умом. Телом производим поклоны перед священными […]


Анонимно пожалуйста. Пишу сюда впервые, потому что…

Анонимно пожалуйста. Пишу сюда впервые, потому что не могу уже молчать. Каждый день в группе ПК читаю тексты девушек, которые пишут о том что они одиноки, хотят любви, отношении, чтобы за ними ухаживали, ну как в фильмах. А сами всех бреют кто начинает к ним подкатывать. Или же ведут себя так будто вчера прилетела из […]


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *